Burokėlių karpačio

Nors karpačio ištakos siekia Italiją, mes sukūrėme savitą, lietuvišką jo versiją. Šis burokėlių karpačio pagamintas iš kruopščiai atrinktų, Lietuvoje užaugintų burokėlių. Pjaustytas dailiomis bangelėmis, jis ne tik atrodo estetiškai, bet ir pasižymi subtiliu, natūraliu skoniu. Puikiai tinka naudoti salotose, gardinti sumuštinius ar tiesiog mėgautis be nieko – kaip lengvu, sveiku užkandžiu.